Receita | Churros

30 de outubro de 2015

Olá amores, hoje trouxe pra vocês uma receita maravilhosa. Ótima pra servir para os amigos. E pra comer nesse fim de semana né não? A maioria que não conhece essa receita tem a mania de colocar dificuldade nela, mas na verdade, é muito fácil, sem dificuldades nenhuma e nem mesmo se você não tiver aqueles utensílios próprio pra churros. Espero que vocês gostem e façam, e se fizer, comente o que achou, se gostou, ou se não gostou (o que acho muito difícil), Massa:

2 Colheres de margarina/manteiga
2 Xícaras de chá de água 
1 Pitada de Sal
2 Xícaras de chá farinha de trigo
Óleo pra fritar
Pra empanar:
Canela em pó
Açúcar
Recheio:
1 Lata de leite condensado 
2 Colheres de sopa de açúcar 
Meio copo americano de leite
1 Colher de margarina ou manteiga
MASSA: Despeje a água em uma panela, ligue o fogo e coloque a manteiga/margarina, deixe derreter completamente, depois coloque todo a farinha e o sal, mexa até que fique com o ponto de massa. Tire da panela e coloque na geladeira em um recipiente. 
RECHEIO: Coloque o açúcar na panela e deixe ficar com a cor de caramelo, não mexa com a colher, mexa a panela devagar se for preciso. Coloque o leite a margarina ou manteiga e misture, esse passo precisa ser rápido, se não o açúcar pode grudar na panela e na colher e virar "pedra". Coloque o leite condensado e mexa até chegar ao ponto desejado. Não demora muito, mas se caso não possa permanecer mexendo até chegar no ponto, coloque no fogo baixo e mexa sempre que puder.
DICA: Se você não tiver aquele utensilio para modelar o churros, indico você a usar o saco de confeiteiro, e se você não tiver, pegue uma quantidade pequena e com suas mãos limpas enrole. Para que eles não fiquem todos "lisos" e fiquem mais parecidos com churros visualmente, pegue um garfo e vá riscando ele, "modelando", com cuidado pois pode ser que você amasse o churros e ele não fique redondinho. Pra rechear dentro tire uma parte bem pequena da ponta e coloque um canudo limpo, assim vai sair massa para que você possa colocar seu recheio, ou mesmo você vai colocando o churros no recipiente com o doce de leite. Depois de pronto empane ele com açúcar e canela, uma dica não exagere com o açúcar se não fica muito doce.
Rende até 8 churros médios.




14 comentários

  1. Que lindo deu vontade de lamber a minha tela rs...Fiquei louca de vontade agora!!!!

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    1. Obrigada!! Eu imagino, é tudo de bom, faz também <3

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  2. Socorro! Como lido????? que coisa mais maravilhosa! Uma das coisas mais gostosas do mundo é churros, sem dúvida. Boa dica <3 bj
    Blog B de Bia

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    1. Aí Biaaaaa é uma das melhores coisas do mundo, sério. Obrigada pela visita lindaaaaaa, bjs

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  3. Que delíciaaaaaaaaa!! Eu sou completamente apaixonada por churros!
    Já fiz algumas vezes, fica bom demais *-*
    Beijo!

    http://brigadeirodeamora.blogspot.com.br/

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    1. Igualzinha a mim heuheuheuhe, eu sou apaixonada também, alias, quem não ama? será que existe alguém? MELHOR COISA DA VIDA!!!! Beijo amore, obg pela visita <3

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  4. Gente, que delíciaaa!! Eu sou doida por churros!! Se não estivesse de dieta com certeza experimentaria haha, vou deixar pra fazer quando tiver visita!

    beijo
    www.blogbelatriz.com Fanpage:
    Facebook Belatriz

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    1. Isso aí, é bom fazer pra visita que aí a gente se controla heuheuheuh, lindona, seu blog está cada dia mais lindo.
      Bjsss

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  5. Nooooooossa, que delícia! Esse post veio a calhar, tava pensando em fazer mas nunca achava uma receita boa! Beijos http://www.alicesantana.com.br/

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    1. Aí amore, que bom que gostou, fico super feliz. Arrasa aí na cozinhaaaa, e aproveita porque o lado ruim é que acaba logo, heuheuheu beijinhos

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  6. Olá, passando para avisar que adoro seu blog e te indiquei na tag Liebster Award.
    O link está bem aqui, e lá tem tudo explicadinho: http://ritmoamorepoesia.blogspot.com.br/2015/11/tag-liebster-award.html

    Espero que goste de respondê-la. Beijos!

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    1. Ahhhhhhh que amor, seu blog é maravilhoso lindona, estarei sempre lá, obrigada viu? <3 Irei responder.
      xoxo.

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  7. Nossa eu adoro churros deu água na boca essa receita.
    Bjao
    Pri
    Www.pareinos25.com

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    1. Churros é tudo de bom, né? Obrigada pela visita Pri linda!! <3

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